经过检索，暂时没有找到与"广河米粉"这一名称完全匹配的品牌或产品。"广河"可能是对"广东沙河粉"的简称或地方性表述。下面为你梳理了相关信息：

认识沙河粉河粉

沙河粉源自广东省广州市沙河镇，因此得名。它由大米磨浆蒸制而成，特点是薄白薄白透明、爽软韧筋。

‍ 品尝沙河粉

沙河粉烹制法多样，主要有炒（分干炒和湿炒）、煮、蒸等。其中最著名的莫过于干炒牛河，它不仅是粤菜馆的必备菜品，更在2009年被洛杉矶时报评为"年度十大食谱"冠军。

️ 沙河粉的文化与传承

沙河粉传统制作技艺已在2021年入选国家级非物质文化遗产名录，其独特技艺和文化价值备受认可。

选购与鉴别

随着沙河粉实现机械化生产，市场上产品质量参差不齐。部分厂家甚至在陈化米中加入硼砂制作，影响了饮食安全。若想品尝相对正宗的沙河粉，可以关注其发源地广州沙河镇的相关信息。

希望这些信息能帮助你更好地了解和寻找你感兴趣的"广河米粉"。如果你有更多关于该产品的线索（如产地、包装特征等），欢迎补充，我很乐意继续为你查找